Ook deze zomer reist er een restaurant zonder muren door Nederland, dat neerstrijkt in weilanden en boomgaarden, tussen de koeien, de kropsla en de fruitbomen. Een ode aan de boer die voor het eten zorgt, met een maaltijd om nooit te vergeten. Met regionale, ambachtelijk geproduceerde ingrediënten. ‘Buitengewoon in het land’ haalt de tafel naar het land, in plaats van het land naar de tafel.
Ook deze zomer reist er een restaurant zonder muren door Nederland, dat neerstrijkt in weilanden en boomgaarden, tussen de koeien, de kropsla en de fruitbomen. Een ode aan de boer die voor het eten zorgt, met een maaltijd om nooit te vergeten. Met regionale, ambachtelijk geproduceerde ingrediënten. ‘Buitengewoon in het land’ haalt de tafel naar het land, in plaats van het land naar de tafel.
Voor de 3e keer op rij viert ‘Buitengewoon in het land’ de langste dag van het jaar met Harald Droste van hotel-restaurant Droste’s, nabij de Molen van Frans in Mander. Chefkok Hans ter Huurne gaat er ongetwijfeld weer de sterren van de hemel koken.
Dit jaar zal de bijzondere maaltijd op 2 dagen plaatsvinden, vrijdag 21 en zaterdag 22 juni. De groenten zijn diezelfde ochtend van het land gehaald en het vlees komt van een zelfslachtende boer een stukje verderop. De prijs voor een onvergetelijk diner aan de unieke tafel bedraagt €98 per persoon. Deze prijs is all-in, dus er komen geen extra kosten bij:
- Welkom met bijzonder en lokaal aperitief
- Rondleiding op deze unieke locatie
- 5-gangen sharing diner op een geheime en unieke plek
- Gerechten bereid door een top-chef die alleen gebruik maakt van seizoensgebonden ingrediënten uit de regio
- Top wijnen en heerlijke dranken afgestemd op het menu
- Ontspannen avondwandeling
- Afsluiting met slow koffie en bijzondere kruidenthee
Beide avonden duren ongeveer van 18.00 tot 22.00 uur.
2012
- Locatie: Oosteriksweg 26, Mander Molen van Frans
