Gouden lustrum en landelijke finaleplek voor De Kleibakker
Voor het 5e achtereenvolgende jaar is de Tubbergse bakker De Kleibakker bekroond met de maximale score van 5 gouden sterren voor de kwaliteit van haar Weihnachtstollen.Voorts werd bekend dat het bedrijf, met ook een vestiging in Enschede, is doorgedrongen tot de landelijke finales van de beste Echte Bakkerswinkel van Nederland. Van de 394 deelnemende winkels zit de Tubbergse vestiging met een 100% score i.i.g. al bij de beste 4.
Men gaat daarbij niet over één nacht ijs. De eindrangschikking wordt door de Radboud Universiteit Nijmegen samengesteld en komt tot stand na een gewogen gemiddelde van kwaliteitskeuringen en winkelbeoordelingen, waarbij gestandaardiseerde scores worden berekend ten opzichte van het landelijk gemiddelde.
De uiteindelijke winnaar zal op 12 januari worden bekendgemaakt. Dat gebeurt tijdens de gouden schieruitreiking in Utrecht.
