Terrassen van De Burgemeester en Troubadour vallen in de prijzen

Foto: Troubadour

De jaarlijkse Terras Top 100 is bekend en er staan 2 horecabedrijven uit het dorp Tubbergen in.

De Burgemeester is op plaats 17 geëindigd. Plaats 25 is voor Troubadour. Dit laatste bedrijf staat volgens het juryrapport mede zo hoog op de lijst vanwege de ongedwongen gastvrijheid die een vakjurylid ervoer tijdens een anoniem bezoekje.

Anoniem

Een groep van ruim 30 juryleden vormen de vakjury. Zij beoordelen de terrassen door de ogen van de professional, en hun oordeel weegt dan ook zwaarder mee dan dat van de mystery visitor; 80 procent van de eindscore. De vakjuryleden hebben in het verleden hun sporen verdiend in de horeca als medewerker, ondernemer, journalist of adviseur.

Een vakjurylid bezoekt ieder terras minimaal 45 minuten en bestelt altijd iets te eten en te drinken.

Geplaatst door Familierestaurant Troubadour op Maandag 2 juli 2018

Aanmelden nieuwsbrief
Cookieinstellingen