'Het slechte voorjaar was onze redding'
Afgelopen voorjaar kreeg De Manderveense Aardbei veel aandacht vanwege de 'mooie plaatjes' van bevroren aardbeiplanten. Maar voor Hardrik Hindriksen, de eigenaar van het aarbeiteeltbedrijf, was het vooral de vrees voor eventuele schade aan zijn oogst dat hem bezighield. Inmiddels lijkt dit mee te vallen en plukken iedere dag zo'n 200 bezoekers de zomerkoninkjes.De oogst was anderhalve week later dan normaal, door de vorst in maart . "Het heeft allemaal heel goed uitgepakt", vertelt Hindriksen. "Het slechte voorjaar was onze redding. Daardoor konden de plantjes rustig weer op temperatuur komen. Als het in april al 25 graden was geweest, was het slechter afgelopen."
Mede door de mediabelangstelling vroegen veel mensen zich af of het bedrijf dit jaar wel aardbeien zou kunnen leveren. "Dat heeft voor ons gelukkig nooit ter discussie gestaan, want we hadden nog zat planten over."
Tot en met september kunnen mensen er zelf aardbeien, frambozen en bramen plukken. Het aanbod is wel afhankelijk van het weer en het aantal gasten dat die dag is geweest.
De boerderij
De Manderveense Aardbei beschikt over een leuk ingericht koffieschuurtje en een ruim terras, waar gasten terecht kunnen voor een beker koffie of thee met een Twentse beschuit of wafel met verse aardbeien en slagroom, of een andere heerlijke versnapering. Nieuw is het overdekte buitenterras, met plaats voor ongeveer 70 personen. Daarnaast zijn er verschillende arrangementen, waaronder het 'Snert-arrangement'.
Aardbeien
De aardbeien worden niet in de grond geteeld, maar op een milieu-vriendelijke manier in veenbalen op stellingen. De stellingen zijn ongeveer 1.20 meter hoog, zodat er staande kan worden geplukt. Door zo te telen blijven de aardbeien schoon van zand en stro. Ook van regen en wind hebben ze geen last, want tijdens de pluk zitten er regenkappen overheen.
