Droste's samen met De Librije in top 3 van restaurants
Volgens het deze week uitgekomen eigenzinnige en onafhankelijke magazine SpecialBite is Droste's in Tubbergen het op twee na 'beste restaurant van Overijssel'.
Volgens het deze week uitgekomen eigenzinnige en onafhankelijke magazine SpecialBite is Droste's in Tubbergen het op twee na 'beste restaurant van Overijssel'.
Landelijk gezien eindigde het restaurant van eigenaar Harald Droste en chefkok Hans ter Huurne helaas niet in de top van de beoordelaars, maar is er desondanks sprake van " een op en top service". Ook wordt het geroemd om de eenvoudige en tegelijkertijd originele inrichting, de gastvrijheid en de gerechten: " Duurzaam en biologisch eten is hier niet alleen een trend, maar wordt door de eigenaren ter harte genomen. Je eet streek- en seizoensgebonden gerechten, de kaart wisselt snel en alle ingrediënten worden geleverd door lokale leveranciers. Filmpjes van wie dit dan zijn en hoe zij te werk gaan, vind je terug op de website van Droste's ", aldus de restaurantgids.
Het restaurant De Librije in Zwolle is volgens de gids het beste restaurant binnen onze provincie. Op de tweede plaats eindigde Dorset in Borne.
De restaurants zijn bezocht door 50 'spotters' die de gelegenheden op diverse criteria beoordeelden.
